Descubre los beneficios del huevo cocido y cómo puede mejorar su salud
Pensando en su bienestar, hemos preparado un buen contenido para hablar de los beneficios del huevo cocido para su salud. Pero primero, ¿por qué hablar de huevos cocidos y no de huevos fritos?
Al cocinar los huevos se eliminan muchas grasas que son perjudiciales para el organismo. Además, es menos calórico, ya que contiene una media de 75 calorías, mientras que los huevos fritos pueden contener hasta un 40% más.
Ahora que ya sabes que los huevos cocidos son mejores que los huevos fritos, vamos a conocer más sobre los beneficios de este alimento para tu salud y cómo aprovecharlos al máximo.
Descubre los beneficios del huevo cocido
¿Qué beneficios tiene el huevo cocido?
Los beneficios de comer huevos cocidos son numerosos y pueden mejorar significativamente su salud. Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y antioxidantes que promueven el buen funcionamiento del cuerpo y el bienestar general.
Comer huevos duros proporciona energía al cuerpo
Si tienes una rutina muy ajetreada y te sientes cansado constantemente, te alegrará saber que los huevos pueden ser una fuente de energía para tu cuerpo y darte más ganas en tu vida diaria.
Esto se debe a que este alimento contiene casi todas las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita, como el calcio, el hierro, el potasio, el zinc, el manganeso, la vitamina E y el folato, entre otros. Por lo tanto, se recomienda comerlo al menos en el desayuno.
Si trabajas y eres de los que almuerzan tarde, el consumo de huevos duros por la mañana es muy recomendable. El huevo es capaz de darte una sensación de saciedad y eso te ayudará a estar sin comer durante más tiempo, permitiéndote concentrarte mejor en tus actividades laborales, por ejemplo.
Ayuda a ganar masa muscular
El huevo también es un gran aliado para los que hacen ejercicio, porque contiene muchas vitaminas, minerales y lípidos. Algunos de estos nutrientes son responsables de la reparación de los tejidos musculares del cuerpo.
Las proteínas, como la albúmina, se encuentran en los huevos y tienen un alto valor biológico. Y como tiene una excelente biodisponibilidad, es mejor aprovechada por el organismo y rápidamente absorbida, haciendo que los tejidos lesionados se recuperen rápidamente y tus músculos crezcan.
La albúmina está presente principalmente en la clara del huevo, por lo que algunas personas tienden a comer sólo esa parte del huevo. Esto se debe a que la yema contiene algunas grasas. Sin embargo, las investigaciones demuestran que estas grasas pueden hacer más bien que mal al cuerpo, y veremos estos beneficios en el video de abajo.
Otros beneficios del huevo sancochado
El huevo cocido es una opción saludable y versátil que puede mejorar tu salud de varias maneras. A continuación, te presentamos algunos de los beneficios del huevo cocido:
– Fuente de proteínas: Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Cada huevo cocido contiene alrededor de 6 gramos de proteínas, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo.
– Nutrientes esenciales: Los huevos contienen una amplia gama de nutrientes esenciales, como vitaminas del complejo B, vitamina D, vitamina E, hierro y zinc. Estos nutrientes desempeñan un papel clave en el funcionamiento adecuado del organismo.
– Control del peso: Los huevos son bajos en calorías y altos en proteínas, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que desean controlar su peso. Las proteínas en los huevos ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a reducir la ingesta de calorías.
– Salud ocular: Los huevos son una fuente importante de luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se encuentran en la yema del huevo. Estos antioxidantes han sido asociados con la salud ocular y la reducción del riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.
– Beneficios para el cerebro: Los huevos contienen colina, un nutriente esencial para el desarrollo y funcionamiento del cerebro. La colina está involucrada en la producción de neurotransmisores y en la estructura de las membranas celulares.
– Promueve la salud cardiovascular: Aunque los huevos contienen colesterol, numerosos estudios han demostrado que no tienen un impacto significativo en los niveles de colesterol en sangre. De hecho, los huevos pueden tener un efecto beneficioso en el perfil de lípidos, aumentando el colesterol «bueno» (HDL) y mejorando la relación colesterol total/HDL.
– Beneficios para la salud ósea: Los huevos son una fuente de vitamina D, que es esencial para la absorción de calcio y la salud ósea. Además, los huevos también contienen otros nutrientes importantes para la salud ósea, como vitamina K y fósforo.
– Fácil de preparar: Además de todos los beneficios para la salud, los huevos cocidos son fáciles y rápidos de preparar. Puedes disfrutarlos solos, agregarlos a ensaladas, sándwiches o incluso hacer huevos rellenos.
¡No dudes en incluir huevos cocidos en tu dieta para aprovechar todos estos beneficios para la salud!
