Batido de avena y ciruelas pasas para el estreñimiento

Hoy quiero compartir contigo un delicioso batido de avena y ciruelas para el estreñimiento, pero no solo eso, también ayuda a limpiar el colon, los intestinos y desinflamar el estómago.

Las ciruelas están repletas de varios nutrientes, incluyendo fibra y antioxidantes. Pueden ser una de las primeras frutas domesticadas por los humanos. ¿La posible razón? Sus increíbles beneficios.

Se sabe que las ciruelas ayudan a tratar el estreñimiento y la diabetes e incluso pueden prevenir las enfermedades del corazón y el cáncer. Hay más formas en las que las ciruelas pueden ser beneficiosas para usted.

Para qué sirve la avena con ciruela pasa

Para qué sirve la avena con ciruela pasa:

  • Mejora la digestión y combate el estreñimiento.
  • Favorece la pérdida de peso y ayuda a eliminar la grasa del estómago.
  • Regula los niveles de colesterol en sangre.
  • Controla los niveles de azúcar en la sangre, beneficiando a personas con diabetes.
  • Proporciona energía duradera y ayuda a mantener la saciedad.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Contribuye a la salud cardiovascular.
  • Aporta vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
  • Mejora la salud de la piel y el cabello.
  • Ayuda a controlar la ansiedad y el estrés.

Ahora que ya sabes para que sirve el licuado de avena con ciruela pasa, es momento de comenzar a consumirlo, sigue leyendo para que aprendas a preparar este delicioso licuado de avena con ciruela pasa.

Beneficios para salud de las ciruelas

Las ciruelas poseen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y de memoria. Contienen fenoles, particularmente antocianinas, que son antioxidantes.

La ingesta de ciruelas está asociada con una mejora de la cognición, la salud ósea y la función cardíaca. También tienen un bajo índice glucémico, por lo que es poco probable que su consumo provoque picos en los niveles de azúcar en la sangre.

Están disponibles desde mayo hasta octubre – y en varias variedades. Algunas de ellas incluyen ciruelas negras, ciruelas verdes, ciruelas rojas, ciruelas mirabel, ciruelas, ciruelas amarillas, (alimento básico de la cocina japonesa).

Todas estas variedades ofrecen beneficios similares. Estos beneficios, como verá, pueden cambiar tu vida para mejor.

¿Cómo pueden beneficiarle las ciruelas?

1. Las ciruelas ayudan a tratar el estreñimiento

Las ciruelas son ricas en fibra y ayudan a tratar el estreñimiento. Los compuestos fenólicos de las ciruelas también ofrecen efectos laxantes.

Las ciruelas pasas (las versiones secas de las ciruelas) también mejoran la frecuencia y la consistencia de las heces, lo que aumenta la función gastrointestinal.

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Jugo de pasas para el estreñimiento

La ingesta regular de ciruelas pasas puede mejorar la consistencia de las heces mejor que el psyllium (un plátano cuyas semillas se utilizan como laxante).

Los carotenoides y polifenoles específicos de las ciruelas también pueden estimular la digestión gastrointestinal. Sin embargo, los estudios subrayan la necesidad de realizar más investigaciones en este aspecto.

2. Ayuda al tratamiento de la diabetes

Los diversos compuestos bioactivos de las ciruelas están en juego aquí. Estos son el sorbitol, el ácido quínico, los ácidos clorogénicos, la vitamina K1, el cobre, el potasio y el boro. Estos nutrientes trabajan sinérgicamente y ayudan a reducir el riesgo de diabetes.

Las ciruelas también aumentan los niveles séricos de adiponectina, una hormona que regula los niveles de azúcar en la sangre. La fibra de las ciruelas también puede ayudar, ya que reduce la velocidad a la que el cuerpo absorbe los carbohidratos.

Las ciruelas también pueden aumentar la sensibilidad a la insulina, ayudando así al tratamiento de la diabetes. Los compuestos fenólicos de las ciruelas pueden atribuirse a estos efectos.

El consumo de ciruelas secas también puede aumentar la saciedad y reducir el riesgo de diabetes y otras enfermedades graves.

Sólo hay que tener cuidado de limitar la porción a 4-5 ciruelas pasas, ya que también son densas en azúcar. Lo mejor es complementar con alguna proteína, como un pequeño puñado de nueces.

3. Puede ayudar a prevenir el cáncer

Un estudio encontró que la fibra y los polifenoles de las ciruelas secas podrían ayudar a alterar los factores de riesgo del cáncer colorrectal.

En otras pruebas de laboratorio, los extractos de ciruela lograron matar hasta las formas más agresivas de células cancerosas del seno. Lo más interesante es que las células sanas normales no se vieron afectadas.

Este efecto se relacionó con dos compuestos de las ciruelas: el ácido clorogénico y el neoclorogénico. Aunque estos ácidos son bastante comunes en las frutas, las ciruelas parecen contenerlos en niveles sorprendentemente altos.

4. Puede proteger el corazón

Las ciruelas pasas (o ciruelas) pueden controlar la hipertensión, protegiendo así el corazón.

En un estudio, los individuos que consumieron jugo de ciruelas pasas o ciruelas pasas tuvieron niveles más bajos de presión arterial. Estos individuos también tenían niveles más bajos de colesterol malo y colesterol total.

Otro estudio encontró que el consumo regular de ciruelas pasas podría reducir los niveles de colesterol.

En el estudio, los hombres diagnosticados con colesterol alto recibieron 12 ciruelas pasas para comer durante ocho semanas.

Después del ensayo, vieron una mejora en sus niveles de colesterol en la sangre. Comer ciruelas secas también puede retrasar el desarrollo de la aterosclerosis.

5. Promover la salud de los huesos

La ingesta de ciruelas pasas se asocia con un menor riesgo de osteoporosis. La ciruela se considera la fruta más eficaz para prevenir y revertir la pérdida de hueso.

Las ciruelas secas también aumentan la densidad de la masa ósea. Algunas investigaciones especulan que este efecto podría deberse a la presencia de rutina (un compuesto bioactivo) en las ciruelas.

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Sin embargo, se necesita más investigación – en cuanto a por qué exactamente las ciruelas promueven la salud ósea.

Otra razón por la que las ciruelas pueden ser buenas para los huesos es su contenido de vitamina K. Este nutriente ayuda a mejorar el equilibrio de calcio en el cuerpo, lo que mejora la salud de los huesos.

Las ciruelas secas tienen un mayor contenido de vitamina K y pueden ser mucho más beneficiosas en este sentido.

Las ciruelas secas también pueden servir como alimento ideal para prevenir la pérdida de hueso en las mujeres postmenopáusicas. Las ciruelas también contienen ciertos fitonutrientes que combaten el estrés oxidativo.

El estrés oxidativo puede hacer que los huesos sean porosos y fácilmente propensos a la rotura, contribuyendo a menudo a la osteoporosis.

6. Promover la salud cognitiva

Los estudios muestran que los polifenoles de las ciruelas orientales pueden mejorar la función cognitiva y reducir los niveles de colesterol en el cerebro. Esto también puede significar una reducción del riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

En estudios con ratas, el consumo de jugo de ciruela demostró ser efectivo para mitigar los déficits cognitivos relacionados con el envejecimiento. Sin embargo, no se observaron efectos similares con el polvo de ciruela seca.

El ácido clorogénico de las ciruelas (y las ciruelas pasas) también puede ayudar a reducir la ansiedad.

7. Puede aumentar la inmunidad

Un estudio realizado en aves de corral mostró que las ciruelas podrían tener propiedades inmunológicas. Los pollos alimentados con ciruelas en su dieta mostraron una mayor recuperación de una enfermedad parasitaria.

Aún no se han observado resultados similares en humanos, y las investigaciones están en curso.

Aún no se han descubierto más beneficios de las ciruelas. Pero lo que hemos aprendido hasta ahora es suficiente testimonio para hacer de las ciruelas una parte regular de nuestra dieta.

Beneficios de la avena para la salud

  1. Fuente rica en fibra: La avena es especialmente conocida por su contenido en fibra soluble, denominada beta-glucano, que puede ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol malo).
  2. Salud del corazón: Gracias a sus antioxidantes y fibras, la avena puede contribuir a la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Control del azúcar en sangre: La fibra soluble de la avena puede mejorar el control del azúcar en la sangre, siendo especialmente beneficiosa para las personas con diabetes tipo 2.
  4. Salud digestiva: La fibra en la avena facilita el tránsito intestinal, ayudando a prevenir el estreñimiento.
  5. Sensación de saciedad: Consumir avena puede ayudar a sentirse lleno por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.
  6. Rica en antioxidantes: La avena contiene antioxidantes únicos llamados avenantramidas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y la presión arterial.
  7. Fuente de vitaminas y minerales: La avena contiene una variedad de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo magnesio, hierro, zinc y vitaminas del complejo B.
  8. Beneficios para la piel: La avena coloidal, que es avena molida, se ha utilizado tradicionalmente para aliviar síntomas de afecciones cutáneas como el eccema o la psoriasis.
  9. Proteína de alta calidad: La avena es una fuente de proteína vegetal, y se considera que tiene un perfil de aminoácidos más equilibrado que otros cereales.
  10. Salud ósea: La avena es una buena fuente de silicio, un mineral que juega un papel en la salud ósea.
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Síntomas del estreñimiento

Los síntomas del estreñimiento incluyen:

  • Evacuaciones intestinales poco frecuentes
  • Heces duras o grumosas
  • Hacer un esfuerzo para tener movimientos intestinales
  • Sentirse bloqueado o como si no pudiera vaciar completamente sus intestinos.
  • Necesita ayuda para vaciar el recto, por ejemplo, con las manos o los dedos.

Receta de avena y ciruelas para el estreñimiento

Batido de avena y ciruelas para el estreñimiento

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 2 tazas de agua o leche (puede ser leche de almendra, soja, entre otras)
  • 1/2 taza de ciruelas pasas
  • 1 cucharada de miel o sirope de arce (opcional)
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
  • Frutos secos (opcional, como nueces o almendras)
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. Preparación de las ciruelas pasas:
    • En un tazón pequeño, cubre las ciruelas pasas con agua caliente. Deja reposar durante unos 10-15 minutos para que se ablanden. Una vez que estén suaves, escúrrelas y resérvalas.
  2. Cocción de la avena:
    • En una cacerola mediana, lleva el agua o la leche a ebullición. Añade una pizca de sal.
    • Reduce el fuego a medio-bajo y añade lentamente la avena, removiendo constantemente.
    • Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté suave y haya absorbido la mayor parte del líquido, lo que puede tomar entre 5 a 10 minutos.
  3. Añadir las ciruelas pasas:
    • Una vez que la avena esté casi lista, agrega las ciruelas pasas ablandadas a la cacerola y remueve bien. Cocina por 1-2 minutos adicionales, permitiendo que las ciruelas pasas se calienten y se mezclen con la avena.
  4. Endulzar y sazonar:
    • Si lo deseas, añade la miel o el sirope de arce y la canela en polvo. Remueve bien para combinar.
  5. Servir:
    • Vierte la avena en los tazones y adorna con frutos secos si lo prefieres.
    • Sirve caliente.

La combinación de avena y ciruelas pasas es ideal para aliviar el estreñimiento debido a la alta cantidad de fibra en ambos ingredientes. Además, esta receta es deliciosa y nutritiva, lo que la hace perfecta para un desayuno equilibrado, un delicioso batido de ciruelas pasas para el estreñimiento. ¡Disfruta!

Video: batido de ciruela para el estreñimiento

Conclusiones sobre el licuado de ciruelas pasas y avena

Si decide intentar tomar jugo para aliviar el estreñimiento, tenga en cuenta que una pequeña cantidad de batido de ciruelas pasas puede ser todo lo que necesita.

Se recomienda a los adultos que beban solo de media a una taza completa de este licuado de ciruela pasa para el estreñimiento, una vez al día, preferentemente por la mañana. En general, intente beber ocho o más tazas de líquido cada día para ayudar a mantener la regularidad.

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