¡Alimentos que producen acidez y reflujo!
¿Quieres conocer los alimentos que producen acidez y reflujo? Un ardor caliente en el pecho, un sabor amargo desagradable en la garganta, hinchazón severa en el estómago – todos estos signos están relacionados con el reflujo ácido.
Muchas personas sufren de reflujo ácido, lo que ocurre cuando el esfínter esofágico inferior (LES) que cierra el estómago del esófago no funciona correctamente y los ácidos estomacales fluyen de vuelta al esófago.
El reflujo ácido puede desencadenarse por fumar, obesidad, acostarse o inclinarse en la cintura, medicamentos para la presión arterial, ejercicio y anomalías estomacales. La dieta también desempeña un papel clave en la acidez estomacal y el reflujo ácido.
Hay varios alimentos y bebidas que pueden agravar los tejidos que recubren el esófago o afectan la capacidad del esfínter esofágico inferior para cerrarse correctamente y mantener los ácidos en el estómago.
De hecho, los expertos en salud recomiendan vigilar de cerca tu dieta para identificar los alimentos que pueden desencadenar el reflujo ácido. Recuerde, diferentes personas pueden tener diferentes desencadenantes.
Estos son los alimentos que producen acidez y reflujo
Chocolate
Si te gusta comer chocolates y a menudo sufres de acidez estomacal, es hora de decir no a uno de tus dulces favoritos.
El chocolate negro no es tan malo como el chocolate con leche con alto contenido de grasa, pero es mejor evitar este desencadenante común.
Alcohol
Cualquier tipo de bebida alcohólica puede contribuir al reflujo. El alcohol puede relajar la válvula en la parte inferior del esófago, lo que a su vez conduce al reflujo. También estimula la producción de ácido en el estómago e irrita el estómago y el esófago para empeorar la condición.
Café
Si te gusta tomar café todo el día, es hora de cambiar a un poco de té de hierbas.
La cafeína en el café es mala para las personas que ya sufren de acidez estomacal o reflejo ácido. Aumenta la acidez en el estómago, causando reflujo ácido.
El café también reduce la presión en el esfínter esofágico inferior, que puede causar o exacerbar la acidez estomacal en individuos susceptibles.
Además, el café acelera el proceso de vaciado gástrico, lo que puede contribuir a que el contenido altamente ácido pase al intestino delgado más rápidamente de lo normal. Esto puede causar lesiones en el tejido intestinal.
Junto con el café, debes evitar los alimentos y bebidas que contienen cafeína, como té, refrescos y bebidas energéticas.
Frutas cítricas
Se sabe que las naranjas y las toronjas agravan la acidez estomacal, especialmente si las comes con el estómago vacío. Una manera creativa de disfrutar de sus sabores refrescantes sin la reacción violenta de la acidez estomacal y el alto impacto del azúcar es infundirlos en agua como saborizantes.
Menta
Esta podría ser una sorpresa porque la menta es conocida por calmar la inflamación intestinal y las náuseas. Desafortunadamente, también puede irritar la acidez estomacal. La manzanilla herbal, el regaliz o el té de cúrcuma pueden ser excelentes sustitutos para ayudar a aliviar la acidez estomacal.
Refrescos y bebidas gaseosas
Entre el alto impacto del azúcar, los productos químicos agregados y los vínculos con los accidentes cerebrovasculares y la demencia, ¡el refresco es un gran no-no! La efervescencia también es un problema porque puede producir brotes de reflujo ácido. Si estás tomando pop por el zumbido, prueba un batido de proteínas delicioso y saludable para obtener energía más duradera y un metabolismo más rápido.
Alimentos ricos en grasa y fritos
Dado que el reflujo ácido es causado por un ácido estomacal bajo, su cuerpo no puede descomponer de manera eficiente los alimentos ricos en grasas como el filete graso o cualquier cosa frita. ¡Comer estos alimentos mientras sufres de acidez estomacal es una receta para el desastre! Pruebe grasas saludables y relajantes como el aceite de coco y los omega-3 ayudan a sanar más rápido.
Ajo y cebolla
Para algunos con reflujo ácido, los alimentos normalmente saludables de la familia de los allium, como el ajo y la cebolla, pueden provocar acidez estomacal. Un gran sustituto es el jengibre fresco y sabroso.
Gluten
¡Este es el culpable de la mayoría de los problemas intestinales, incluido el reflujo ácido! Hasta que elimine el gluten de su dieta, corre el riesgo de tener reflujo ácido crónico, inflamación y enfermedad autoinmune, solo por nombrar algunos de los riesgos.
Video: Como quitar la acidez y el reflujo gástrico
Los estudios también han demostrado que una dieta alta en azúcar puede agravar el reflujo ácido, mientras que reducir el impacto del azúcar puede ayudarlo a sanar.
